Spanisch
Soy celíaco/a y por razones médicas no puedo comer ningún alimento que contenga cereales con gluten o productos de éstos. Es decir: Ningún producto de trigo, centeno, cebada, espelta, kamut o avena ni tampoco productos derivados de éstos como harina, sémola, pan rallado, pan, bollería, pasta, salsas, pasteles, galletas, etc. ¿Hay algún plato en el menú que sea apto para mí o pueden preparar una comida sin estos alimentos, por ejemplo utilizando almidón de maíz o harina de patata para la salsa y preparando la carne, el pescado o la verdura sin harina ni pan rallado?

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